En la tierra mística y de vientos fieros de Galicia nace el Gin Nordés, un ginebra que se nutre de la variedad de uva albariña, variedad que se distingue de las demás dado que se usa sólo para la producción de vino blanco y se da en regiones puntuales de España, también se compone de notas herbáceas silvestres de hierbaluisa, laurel, cascara de limón, morriña, hojas de eucalipto y de menta, salvia y por último la salicornia marina que es una planta de singular textura que se usa para la gastronomía y que exacerba los gustos del Gin Nordés.
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