VINO TINO
Los vinos tintos, esos que consiguen su color desde los pigmentos encontrados en las pieles de las uvas tintas son, mayormente, vinos concebidos como secos. Se asocian espectacular a platos de intensidad variable, en relación del estilo en el que estén elaborados y de la crianza a la que sean sometidos. Uvas de enorme renombre en todo el mundo como cabernet sauvignon, syrah o pinot noir, dan lugar a varios de los superiores vinos tintos de todo el mundo en sitios tan dispares como Francia, España, USA o Australia.
